30 ที่เที่ยวและที่กิน Edinburgh
ถ้าถามว่าเมืองไหนสวยที่สุดในอังกฤษ ก็ขอตอบว่า Edinburgh เลยแบบไม่ต้องลังเล นี่คือเมืองที่ใช้คำว่าสวยได้สิ้นเปลืองมาก เป็นเมืองที่มีทั้งสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิค และองค์ประกอบของธรรมชาติอยู่กันได้อย่างลงตัว ไม่แปลกใจเลยถ้าที่นี่จะเป็น Dream destination ของใครหลายคน วันนี้จะพาไปตะลุย 30 ที่เที่ยวและที่กินแห่งเมือง Edinburgh โพสต์เดียวจบไปตามได้เลย
The Shore : บริเวณท่าเรือริมชายฝั่งที่สวยฟีลดีมาก มีความคล้าย Amsterdam เลย มีร้านชิคๆและมุมถ่ายรูปเพียบ หลายคนอาจไม่รู้แต่จริงๆแล้ว Edinburgh เป็นเมืองติดทะเล ที่มีชายหาดและท่าเรือด้วยนะ บริเวณ the shore ตรงนี้สามารถนั่งรถบัสมาได้ง่ายๆ จากตัวเมืองประมาณ 15 นาที ถ้าอยากเที่ยว Edinburgh แบบไม่แมสต้องที่นี่เลย
Calton hill : ที่เที่ยวที่ถือเป็น a must สำหรับคนมา Edinburgh ไม่มาไม่ได้จริงๆ เพราะมันมาง่ายและสวยมากๆ ภูเขานี้อยู่ใจกลางตัวเมืองเลย เดินขึ้นมาได้ง่ายๆใช้เวลาแค่ 10 นาทีเท่านั้น แต่วิวข้างบนสวยนี่ 10/10 เลย สวยไปหมดทุกมุม แนะนำมาช่วงเช้าๆ หรือเย็นๆไปเลย แสงสวยมาก
Holyrood park : สวนสาธารณะใกล้เมือง อยู่ที่เชิงเขาทางขึ้น Arthur’s seat ตรงนี้เป็นสวนที่เปิดโล่งๆ เห็นวิวภูเขาอลังการอยู่ด้านหลัง สามารถมาเดินเล่น หรือปิคนิคได้ชิวๆ
National monument of Scotland : ซากสิ่งก่อสร้างคล้ายวิหาร Parthenon สร้างด้วยเสาโรมันสวยๆ ตั้งโดดเด่นอยู่บน Calton hill สวยอลังการมาก ถ่ายรูปมุมดีได้ทั้งความคลาสสิคผสมกับความธรรมชาติของวิวภูเขา ลงตัวมากๆ
Arthur’s seat : ภูเขาสูงที่ตั้งอยู่ในเมือง Edinburgh เลย วิวสวยตลอดทาง และวิวข้างบนถือว่าสวยเทพมากๆ จะเห็นเป็นเหมือนรอยแผ่นดินยกตัวขึ้นมาเป็นเขา พร้อมกับวิวทั้งเมืองอยู่ข้างล่าง แต่ทางเดินขึ้นต้องบอกว่าไม่ธรรมดา มันไกลและทรหดใช้ได้ ถ้ามาที่นี่ต้องเผื่อเวลาและเตรียมความพร้อมร่างกายเยอะๆเลย เตรียมน้ำและอุปกรณ์กันหนาวกันลมให้พร้อมด้วย
Dean village : หมู่บ้านเล็กๆสุดคลาสสิค ท่ามกลางภูเขา และมีแม่น้ำไหลผ่าน บรรยากาศสงบและมีความ touristy น้อยหน่อย แต่มุมถ่ายรูปสวยจริง ถ้ามีเวลาน้อยแนะนำให้มาเดินตรงสะพานแล้วถ่ายมุมนี้เลย แต่ถ้ามีเวลาเหลือๆ ก็เดินเล่นในหมู่บ้านต่อได้อีกนะ
St Giles Cathedral : วิหารใหญ่อายุกว่า 900 ปี อยู่ในโซน Edinburgh old town ถือเป็นจุดเช็คอินที่ต้องมาเลย บริเวณด้านหน้ามีลานกว้างคล้ายจตุรัสกลางเมือง สามารถถ่ายรูปวิหารได้สวยเลย ถ้ามีเวลาสามารถเข้าไปชมข้างในได้ด้วย งานสถาปัตยกรรมสวยเนี๊ยบทั้งข้างในและข้างนอกเลย
Edinburgh castle : ปราสาทแห่ง Edinburgh เป็นปราสาทใหญ่อลังการสุดของ Scotland ตั้งอยู่บนเขาสูงเพื่อป้องกันการถูกโจมตี ที่นี่ผ่านเรื่องราวประวัติศาสตร์และสงครามมามากมาย ตั้งแต่ยุคกลางจนถึงปัจจุบัน มีเรื่องราวหลอนๆที่เล่าต่อกันมาเยอะด้วย แต่ปัจจุบันก็เป็นสถานที่เที่ยวสำคัญของเมือง สามารถขึ้นไปเข้าชมได้ มีค่าเข้าประมาณเกือบๆพันบาท
Royal mile : ถนนสายหลักในย่าน Edinburgh old town เรียงรายด้วยสถาปัตยกรรมสุดคลาสสิค ฟีล Edinburgh แท้ๆ ลากยาวตั้งแต่ Edinburgh castle ไปจนถึง Holyrood house สามารถเดินไปตามถนนและซอกซอยต่างๆได้ทั่ว ถ่ายรูปสวยทุกมุม
Waverley : บริเวณสถานีรถไฟหลักของเเมือง Edinburgh Waverley มีตึกหอนาฬิกาสวยๆหน้าสถานี และย่านชอปปิงและร้านอาหารต่างๆรายล้อม ถือเป็นอีกหนึ่งจุดศูนย์กลางของเมืองเลย
National museum of Scotland : Museum ใหญ่สุดของเมือง Edinburgh เข้ามาด้านในเป็นโถงใหญ่สวยมากๆ บริเวณรอบๆเป็นห้องจัดแสดงสิ่งต่างๆ เขาจะแบ่งเป็น Nature-made ซึ่งจะเกี่ยวกับธรรมธรรมชาติ วิทยาศาสตร์ ดาราศาสตร์ กับอีกโซนคือ Human-made ก็จะเป็นเกี่ยวกับสิ่งประดิษฐ์และอุตสาหกรรม
St Margaret’s loch : ถ้ามาแถวๆ Arthur’s seat หรือ Holyrood park ต้องแวะที่นี่เลย จะเป็นบึงเล็กๆที่มีวิวภูเขาอยู่ด้านหลัง และมีห่านว่ายน้ำเล่นสวยๆ มีให้อาหารน้องได้ด้วย ถือเป็นอีกจุดที่มาได้ชิวๆดูธรรมชาติได้เพลินๆ
St Anthony chapel ruins : ซากปรักหักพังที่อยู่บริเวณเส้นทางเดินเทรลขึ้น Arthur’s seat เป็นหอคอยเศษซากอารยธรรมจากยุคกลาง ที่ต้องโดดเด่นอยู่บนเขาเลย ถ้าจะขึ้น Arthur’s seat ต้องแวะมาถ่ายรูปมุมนี้ด้วย สวยคลาสสิคมาก
Old college Edinburgh : ตึกมหาวิทยาลัยที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในอังกฤษ เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมและถ่ายรูปได้ โซน Old college นี้ตั้งอยู่ข้าง National museum เลย สามารถแวะมาพร้อมกันได้
Ross fountain : น้ำพุขนาดใหญ่ดีเทลสวยงาม พร้อมวิว Edinburgh castle บนเขาด้านหลัง เป็นอีกมุมที่สวยมากๆ ตรงนี้จะอยู่ในสวนสาธารณะ Princess street garden สามารถมาเดินสวนแล้วแวะมุมนี้ได้เลย
St James quarter : นอกจากความเก่าแก่สุดคลาสสิค Edinburgh ก็มีความโมเดิร์นด้วยนะ ที่นี่เป็นห้างที่น่าจะใหญ่สุด ตั้งอยู่ใจกลางเมืองใกล้กับ Waverley เลย ข้างในก็มีร้านค้าแบรนด์ดัง และร้านอาหารดีๆเพียบ และที่ดาดฟ้าก็มี rooftop หรูๆ ชมวิวเมืองได้ด้วย
Adam Smith statue : อีกหนึ่งจุดเช็คอินย่าน Edinburgh old town เดินเล่นไปตาม Royal Mile ก็จะเจอที่นี่เลย รูปปั้น Adam Smith บิดาแห่งเศรษฐศาสตร์สมัยใหม่ ผู้เขียน The wealth of Nation นี่คือนักคิดชาว Edinburgh ผู้ยิ่งใหญ่ที่วางรากฐานของทุนนิยมเลย ใครอินเศรษฐศาสตร์ต้องมาชื่นชม
Bobby statue : รูปปั้นสุนัขตัวเล็กๆที่มีเรื่องราวสุดซึ้งอยู่เบื้องหลัง จากที่เจ้าของเสียชีวิตกะทันหัน ทำให้มันมาเฝ้าหลุมศพอยู่ทุกวันเป็นเวลา 14 ปี จนตายตามไป เลยมีการสร้างอนุสรณ์ให้กับเรื่องราวนี้จนกลายเป็นจุดเช็คอินสำหรับนักท่องเที่ยว
Scottish national gallery : หอศิลป์ประจำเมือง Edinburgh ตั้งอยู่ใจกลางเมือเลย ภายในจัดแสดงงานศิลปะของศิลปินชื่อดังระดับโลกมากมาย แบ่งไปตามยุคสมัยต่างๆ
Waverley bridge : อีกหนึ่งมุมสุดคลาสสิคของ Edinburgh ตรงนี้เป็นสะพานเล็กๆ ที่เชื่อมจากฝั่ง Waverley ไปที่ฝั่ง Royal mile ด้านหลังนั่นคือโซน old town ซึ่งจะเป็นตึกสไตล์ Edinburgh ทั้งหมดเลย ถ่ายเข้าไปมุมนี้สวยมากๆ แต่ด้วยความเป็นมุมมหาชน คนก็เยอะมากเช่นกัน
Edinburgh Christmas market : อีกหนึ่งที่เที่ยวที่มีเฉพาะช่วงปลายปี Christmas market ของ Edinburgh ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเลย ขนาดไม่ใหญ่มากแต่ก็มีสเน่ห์เฉพาะตัว เพราะผสมความ festive เข้าไปในความคลาสสิคของเมือง ที่นี่มีสวนสนุกและเครื่องเล่นพอกรุบกริบ และมีร้านอาหาร ร้านขายของต่างๆเหมือน Christmas market อื่นๆ
Maki ramen : ร้านราเมนชื่อดังของ Edinburgh มีอยู่หลายสาขาเลย รสชาติถือว่าญี่ปุ่น Authentic เลย แต่ portion ใหญ่แบบคนอังกฤษ มีราเมนให้เลือกหลายซุปเลย มียากิโซบะเลย ร้านนี้ถือว่าอร่อยใช้ได้เลย
Satoru : อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นในเมือง Edinburgh ร้านบรรยากาศน่ารักฟีลโฮมมี่ อาหารรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆเลย สำหรับเราถือว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นที่รสชาติโอเค แต่ถ้าเทียบกับร้านญี่ปุ่นอื่นๆในอังกฤษ ร้านนี้ถือว่าอร่อยเลย
Kapao : ร้านอาหารไทย–ฟิวชั่น บรรยากาศแบบ casual dining ชิคๆ อยู่ในห้าง St James quarter เลย อาหารรสชาติแปลกดี เมนูครีเอทีฟและอร่อยเลย เป็นรสชาติที่หากินที่อื่นไม่ค่อยได้แล้ว
Toast : ร้านอาหารเช้าและคาเฟ่ อยู่ที่โซน the shore บรรยากาศร้านชิคๆริมน้ำ อาหารจะเป็นสไตล์คนอังกฤษ โดยรวมถือว่าอร่อยใช้ได้ ถ้ามา the shore แวะร้านนี้ได้ไม่ผิดหวัง
Alandas gelato : ร้านเจลาโต้ชื่อดังใน Edinburgh มีรสชาติแปลกๆให้เลือกเยอะเลย จะเป็นแบบ Grab and go ต้องเดินกินท่ามกลางอากาศหนาวๆ
Makars mash bar : อีกหนึ่งร้านที่ต้องมากินถ้ามา Edinburgh ร้านนี้ดังเรื่องมันบด เขาจะเสิร์ฟมากับเนื้อสัตว์ต่างๆ สามารถเลือกได้ ร้านนี้แนะนำเลย มันบดเนียน เกรวี่อร่อยมากก
Moo pie gelato : ร้านไอศกรีมที่ชอบสุดในเมือง อร่อยแสงออกปาก เป็นร้านเล็กๆ Standalone ต้อง takeaway เท่านั้น ลองไอศกรีมรส sesame ได้รสงาอ่อนๆ หอม อร่อย เนื้อดีมากก
Noto : ร้านอาหารเล็กๆน่ารัก บรรยากาศ cozy ถ่ายรูปมุมไหนก็ดูมินิมอล เมนูถือว่าครีเอทีฟอยู่ รสชาติอร่อยใชได้ มาที่นี่ได้ทั้งกิน ได้ทั้งคอนเทนต์
Mussel inn : และมา Edinburgh ก็ต้องได้กิน seafood ร้านนี้ถือเป็น seafood ตัวท็อปที่คนมากินเยอะมาก สั่งมาลองทั้งหอยนางรม สปาเก็ตตี้ซีฟู้ด และ mussel อีกถังใหญ่ ประทับใจหมด วัตถุดิบสด รสชาติสะอาดมาก แนะนำๆ
