วิชาการโรงแรม101 โรงแรมมีกี่ประเภท? โรงแรมเป็นวงการที่กว้างใหญ่และมีความหลากหลายมากๆ ตั้งแต่ที่พักรูหนูง่ายๆ ไปจนถึง ultra luxury หรือสไตล์การตกแต่งแบบมินิมอล ไปจนถึงแมกซิมอลแบบตะโกน เชื่อว่าทุกคนคงมีประสบการณ์พักโรงแรมกันมามากมายแหละ แต่อาจจะไม่เคยรู้ว่าประเภทโรงแรมมันมีแบ่งยังไงบ้าง โพสต์นี้จะพาไปไล่เรียง landscape ของโลกโรงแรมอันกว้างใหญ่ พร้อมขีดเส้นแบ่งและนิยามประเภทต่างๆให้พอเห็นภาพกัน อยากจะเล่าผ่านมุมมองนักท่องเที่ยวอย่างเราๆนะ เผื่ออ่านแล้วจะได้ช่วยเลือกโรงแรมให้ตรงความคาดหวังให้มากขึ้น Hotel classification นั้นมีหลายมิติมาก และก็ไม่ได้มีการแบ่งที่ถูกต้องเพียงแบบเดียว อย่างเครือ Marriott กับเครือ Hilton ก็ยังแบ่ง tier ไม่เหมือนกันเลยโพสต์นี้ขออ้างอิงข้อมูลจากหลายๆที่แล้วเอามาสรุปอีกนิดหน่อยเพื่อให้เข้าใจง่ายและมีประโยชน์สำหรับคนเลือกจองโรงแรมอย่างเราๆ เราแบ่งมาได้ 5 มิติตามนี้ 1. Hotel Size : [...]

ประวัติศาสตร์พาสปอร์ต "เครื่องพันธนาการนักเดินทาง" ช่วงนี้เรื่องฟรีวีซ่าจีนมาแรงเต็มโซเชียลจริงๆ ถือเป็นเรื่องน่ายินดีที่คนไทยสามารถไปจีนได้แบบไม่ต้องขอวีซ่าแล้ว ซึ่งจีนก็ถือเป็นประเทศที่ “เข้ายาก” พอสมควรเพราะมีพาสปอร์ตแค่ไม่กี่ประเทศในโลกเท่านั้นที่สามารถใช้เข้าจีนได้ เอาล่ะ โมเมนต์ความดีใจผ่านพ้นไป เราอยากชวนมาลองตั้งคำถามกันว่า แล้วทำไมเราต้องขอพาสปอร์ตและวีซ่ากันตั้งแต่แรก? และทำไมโลกนี้ถึงมีบางประเทศเข้ายาก? โพสต์นี่เราอยากมาเล่าที่มาของระบบพาสปอร์ตและวีซ่า และอธิบายว่าทำไมสิ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของการเดินทางนี้ จริงๆแล้วมันน่าจะเป็นเครื่องพันธนาการมากกว่า ย้อนกลับไปสมัยโบราณ ตั้งแต่ช่วงประมาณ 1500BC เมื่อมนุษย์อยู่ร่วมกันเป็นสังคมใหญ่และเริ่มสร้างอาณาจักร คอนเซปต์เรื่องเส้นแบ่งอาณาจักรจึงเริ่มเกิดขึ้น เมื่อมีการแปะป้ายว่านี่คือ ”พวกเรา” และนั่นคือ “พวกเขา” ระบบที่คล้ายกับพาสปอร์ตก็เกิดขึ้นในหลายรูปแบบ โดยพื้นฐานเป็นการทำเพื่อ “permission” อะไรบางอย่าง เช่นชนเผ่าในแอฟริกา ใช้หน้ากากชนเผ่าแทนสัญลักษณ์ในการให้ผ่านทางหรือทำการค้า, อาณาจักรเปอร์เซีย มีให้ King ออกจดหมายให้บริวารเพื่อเดินทางไปอาณาจักรข้างเคียง, ในอียิปต์ [...]

เหตุผลที่ใครๆก็ไปไต้หวัน ว่าด้วย Branding การท่องเที่ยว ทำไมใครๆก็ไปไต้หวัน? เราไปเที่ยวไต้หวันมาแล้วสองรอบ ไปทุกครั้งก็รู้สึกประทับใจและสบายใจทุกครั้ง ไต้หวันมีสเน่ห์บางอย่างที่ทำให้เป็นประเทศที่เป็น Top of mind ด้านการท่องเที่ยวจริงๆ วันนี้อยากชวนมาลองวิเคราะห์กันว่าทำไมถึงเป็นประเทศน่าเที่ยว ที่คนทั่วโลกให้ความสนใจ แถมไม่ใช่แค่เฉพาะไทเป แต่ยังเที่ยวได้ทั้งประเทศเลยด้วย ไต้หวันทำยังไงถึงมาที่จุดนี้ได้ และไทยในฐานะประเทศที่ขับเคลื่อนด้วยการท่องเที่ยว สามารถถอดบทเรียนอะไรได้บ้าง มาดูกันครับ ถ้าเทียบประเทศเป็นบริษัทแห่งหนึ่ง โดยมีสินค้าคือการท่องเที่ยว และลูกค้าคือนักท่องเที่ยวจากต่างชาติ บริษัทแห่งนี้ก็ควรจะมีแผนกต่างๆที่จำเป็น ดังนี้ 1.Product development : แผนกที่พัฒนาสถานที่เที่ยวขึ้นมา และวาง facility ให้เพื่ออำนวยความสะดวกและน่าดึงดูด 2.Marketing strategy & communication [...]

5 เหตุผล ทำไมบ้านเมืองเกาหลีถึงสวย จากประสบการณ์เดินเที่ยวในโซล เราไปเที่ยวเกาหลีมาเมื่อกลางปีที่แล้ว แล้วรู้สึกว่าชอบบ้านเมืองของเกาหลีมากกก  คือมองไปทางไหนก็รู้สึกสวย สบายตา เป็นเมืองที่แค่เดินเที่ยวเล่นไปเรื่อยๆก็รู้สึกดีแล้ว ทำไมเกาหลีถึงสวยจัง? อะไรที่ทำให้มันดูแตกต่างจากกรุงเทพฯ? ความสงสัยนี้ทำให้เราลองเอารูปที่ถ่ายมาไถๆดู เผื่อจะเข้าใจมากขึ้นว่าเพราะอะไรบ้าง เราสรุปออกมาได้เป็น 5 องค์ประกอบ ที่ทำให้บ้านเมืองเกาหลีดูสวย อ่ะ มาลองดูกัน 1.ฟ้อนท์สวยน่ารัก : เริ่มจากเรื่องเบสิคมากๆอย่างตัวหนังสือ คืออักษรเกาหลีเนี่ยจะมีความน่ารักอยู่ในตัวเองอยู่แล้ว แล้วในเมืองที่ต้องมีป้ายบอกทาง ป้ายหน้าร้านต่างๆ เราเลยรู้สึกว่ามองไปทางไหนก็จะเจอความน่ารักของฟ้อนต์อักษรเกาหลี เรื่องตัวหนังสือและฟ้อนท์นี้มันถือเป็นงานดีไซน์ที่สำคัญมากของเมือง เราอาจไม่ค่อยสังเกตกันในชีวิตประจำวัน แต่ตัวหนังสือเหล่านี้มันทำงาน set [...]