ได้ทั้งกินข้าวได้ทั้งดูโชว์! ครบจบในที่เดียวที่ร้าน Teppanyaki ในตํานานอย่าง “Benihana”

Benihana คือร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังประจําโรงแรม Avani Atrium Bangkok ร้านนี้จะเน้น Teppanyaki แบบจริงจังมาก แต่อาหารญี่ปุ่นอื่นๆอย่างซูชิ ซาชิมิ ก็ถือว่ายอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ความพิเศษของที่นี่คือการ ใส่ “Entertainment” เข้าไปในมื้ออาหารแบบจัดเต็ม ด้วยโชว์และลีลาการทําอาหารของเชฟ ทําให้มื้อนี้มันไม่ ใช่แค่การดื่มด่ำรสชาติ แต่เป็นการดื่มด่ำประสบการณ์โดยรวมที่ดีมากๆ
ภายในร้านจะจัดที่นั่งเป็นโต๊ะสไตล์ Teppanyaki ก็คือนั่งกินหน้าเตา แล้วก็จะมีเชฟมาทําอาหารกันสดๆ ในแต่ละโต๊ะเลย หรือใครมากันหลายคนต้องการความ private หน่อยก็จองเป็นโต๊ะข้างในห้องได้ค่ะ ครั้งนี้เราได้เจอกับเชฟแบงค์ เชฟชื่อดังอารมณ์ดีผู้สร้างปรากฎการณ์คลิป 7 ล้านวิวในช่องเสือร้องไห้บอกเลยว่ามื้อนี้เป็นการกินอาหารที่โคตรมันส์😆
มาเริ่มกันเลยค่ะ พร้อมกินมากก😋
ครั้งนี้เรามากินแบบบุฟเฟ่ต์ที่เป็นโปรโมชั่นจาก Hungry Hub คอร์สวันนี้ราคาคนละ 2,499 บาท สั่งได้ไม่อั้น! มีทั้งเมนู Appitiser เมนูซูชิ โรล และซาชิมิ ส่วนเมนู Teppanyaki ก็จะมีเนื้อ หมู ไก่ กุ้งลายเสือ ปลาแซลมอน และปิดท้ายด้วยของหวานให้เลือกอีกหลายเมนู
หลังจากกินซูชิและซาชิมิไปพลางๆ เชฟก็จะเริ่มเมนู Teppanyaki แล้วค่ะ ตื่นเต้นมากๆ อยากดูลีลาการโชว์เสต็ปของเชฟแบงค์แล้วค่ะ😆
เมนู Teppanyaki มีให้เลือก 5 อย่างทั้ง เนื้อ หมู ไก่ กุ้งลายเสือ ปลาแซลมอน ถ้าไม่อิ่มหรือติดใจเมนูไหน ก็สั่งเพิ่มได้ไม่อั้นน เริ่มแรกเชฟจะวอร์มเตาให้ดูก่อน ไฟลุกสวยงามมากกก จากนั้นก็จะเอาเมนูแต่ละอย่างมาให้เราดูว่ามีอะไรบ้าง ขนาดประมาณไหนจะเริ่มที่เมนูไหนก่อน จากนั้นเชฟก็จะเริ่มปรุงเมนูผักค่ะ ทีเด็ดเลยคือ Volcano Onion 🌋
เมนูแรกเป็นกุ้งลายเสือ ปรุงแค่เกลือพริกไทย แต่อร่อยมาก เนื้อดีสุดๆ
ปลาแซลมอนก็อร่อย ปรุงแบบไม่สุกมาก เนื้อฉ่ำๆ ปล.เชฟจะถามเราว่าอยากได้ระดับความสุกแบบไหน บอกได้ตามชอบเลย
เนื้อมาแบบสวยๆเลย ชิ้นโตเต็มคํา
อีกหนึ่ง Highlight ของการมาทานอาหารที่นี่คือเมนูข้าวผัดdกระเทียมรูปหัวใจที่ใครมาก็ต้องสั่ง ความสนุกอยู่ที่เชฟจะให้เราออกมาโยนไข่ บอกเลยว่าสนุกมากๆ ค่ะ
จบคอร์สก็ต้องปิดด้วยของหวาน มีทั้งไอศกรีมชาเชียว และเมนูนี้ Matcha lava cake อร่อย! ถ่ายรูปสวย!
ถ่ายรูปกับเชฟแบงค์สักหน่อยย ขอบคุณสําหรับอาหารมื้อสนุกๆ ค่ะ😊